CUCHILLO PEGASUS - Miguel Nieto

Disco abrasivo de diamante de grano grueso HORL. Los diamantes son de granulación gruesa el triple de grandes que el de tamaño estándar lo que permite un afilado más rápido en aquellos cuchillos con el filo muy desgastado.

Estación para el rodillo y el soporte magnético HORL es la forma ideal de guardarlos, gracias a su elegante diseño será el centro de todas las miradas. Las estaciones de almacenamiento se fabrican en Alemania en la Selva Negra, con madera maciza.Los cantos están biseladosLa estación es compatible con todas las generaciones HORLLa estación no incluye el rodillo afilador ni el soporte de afilado.

l afilador HORL 2 PRO está fabricado en aluminio y acero inoxidable de alta calidad con un recubrimiento de polvo en color bronce oscuro que le dan un aspecto elegante, en su interior cuenta con un engranaje planetario que triplican la velocidad de giro de los discos de afilado consiguiendo un afilado extraordinario 3 veces más rápido que con los otros afiladores HORL. Permite afilados de 20º y 15º e incorpora discos de diamante abrasivo y cerámica.Disco de diamante estándar HORLDisco de cerámica para asentar el filoÁngulo de afilado de 15° / 20°Discos de afilar intercambiablesEngranaje planetario: transmisión 1:3Gracias al disco de diamante HORL con grano estándar conseguirá un afilado profesional con mucha facilidad, además gracias al engranaje planetario del HORL 2 PRO lo conseguirá 3 veces más rápido. Cada disco se fabrica utilizando diamantes sintéticos, que son perfectos para afilar cualquier acero independientemente de su dureza, garantizando resultados precisos y alcanzando un acabado comparable al de un cuchillo de gama alta recién salido de fábrica. Si el disco de diamante se usa de forma correcta no es necesario su sustitución.Después de usar el disco abrasivo de diamante, se usa el disco de cerámica para dejar un acabado aún más fino eliminando las rebabas y los restos del proceso anterior, esto se consigue gracias a las estrías del disco y el material cerámico.Gracias al disco de diamante HORL con grano estándar conseguirá un afilado profesional con mucha facilidad, además gracias al engranaje planetario del HORL 2 PRO lo conseguirá 3 veces más rápido. Cada disco se fabrica utilizando diamantes sintéticos, que son perfectos para afilar cualquier acero independientemente de su dureza, garantizando resultados precisos y alcanzando un acabado comparable al de un cuchillo alemán de gama alta recién salido de fábrica. Si el disco de diamante se usa de forma correcta no es necesario su sustitución.Gracias el ángulo de 20º del S-PAD podrá dotar a sus cuchillos de un filo estable y duradero y conseguirá un afilado perfecto en poco tiempo. Con el ángulo de 20 grados los cuchillos permanecen afilados más tiempo con un filo de una agudeza excelente.Con el ángulo de 15º del S-PAD obtendrá una mayor agudeza en el filo de sus cuchillos, par aun corte más preciso, este tipo de ángulos están indicados en los cuchillos japoneses, ya sean de acero al carbono o damasco.

El afilador HORL 2 Cruise es el básico de la familia de afiladores HORL con su innovador sistema de afilado conseguirá tener siempre los mejores resultados para sus cuchillos. El Cruise se centra en lo esencial , ofreciendo un afilado de 20º. Esta equipado con dos discos para afilar, por un lado uno más abrasivo de diamante y por el otro uno para pulir hecho de acero. Disco de diamante estándar HORLDisco de acero inoxidable para asentar el filoÁngulo de afilado de 20°Gracias al disco de diamante HORL con grano estándar conseguirá un afilado profesional con mucha facilidad y en poco tiempo sin necesidad de usar agua. Los disco se fabrican usando diamantes sintéticos, estos son perfectos para afilar cualquier acero sea cual sea su dureza, garantizando así resultados precisos y consiguiendo un acabado comparable al de un cuchillo de gama alta recién salido de fábrica. Si el disco de diamante se usa de forma correcta no es necesario su sustitución.Con el disco de acero retirará la rebaba y partículas finas sobrantes en unas pocas pasadas gracias a sus estrías. Los disco del sistema HORL 2 CRUISE no son intercambiablesCon el ángulo de 20º conseguirá darle un filo estable y duradero a sus cuchillos, conseguirá un afilado perfecto en poco tiempo. Con el ángulo de 20 grados los cuchillos permanecen afilados más tiempo con un filo de una agudeza excelente.

Cuchillo enterizo fabricado en acero SANDVIK 14C28N posiblemente el acero que mejor combina la dureza y la resistencia a la corrosión , su empuñadura es ta realizada en Micarta blanca negra y madera prensada Rosewood tiene un tamaño de 115 mm en mango y 110 mm el filo con un peso de 232 g

EDICION ESPECIAL numerada 60 aniversario solo se fabricaron 999 unidades para todo el mundo (nº174)Cachas de raiz de arce americano , cuchillo enterizo fabricado en acero BÖHLER N690 Mango de 110 mm hoja de 100 mm y un peso de 196 g