CUCHILLO CETRERIA - Miguel Nieto

l afilador HORL 2 PRO está fabricado en aluminio y acero inoxidable de alta calidad con un recubrimiento de polvo en color bronce oscuro que le dan un aspecto elegante, en su interior cuenta con un engranaje planetario que triplican la velocidad de giro de los discos de afilado consiguiendo un afilado extraordinario 3 veces más rápido que con los otros afiladores HORL. Permite afilados de 20º y 15º e incorpora discos de diamante abrasivo y cerámica.Disco de diamante estándar HORLDisco de cerámica para asentar el filoÁngulo de afilado de 15° / 20°Discos de afilar intercambiablesEngranaje planetario: transmisión 1:3Gracias al disco de diamante HORL con grano estándar conseguirá un afilado profesional con mucha facilidad, además gracias al engranaje planetario del HORL 2 PRO lo conseguirá 3 veces más rápido. Cada disco se fabrica utilizando diamantes sintéticos, que son perfectos para afilar cualquier acero independientemente de su dureza, garantizando resultados precisos y alcanzando un acabado comparable al de un cuchillo de gama alta recién salido de fábrica. Si el disco de diamante se usa de forma correcta no es necesario su sustitución.Después de usar el disco abrasivo de diamante, se usa el disco de cerámica para dejar un acabado aún más fino eliminando las rebabas y los restos del proceso anterior, esto se consigue gracias a las estrías del disco y el material cerámico.Gracias al disco de diamante HORL con grano estándar conseguirá un afilado profesional con mucha facilidad, además gracias al engranaje planetario del HORL 2 PRO lo conseguirá 3 veces más rápido. Cada disco se fabrica utilizando diamantes sintéticos, que son perfectos para afilar cualquier acero independientemente de su dureza, garantizando resultados precisos y alcanzando un acabado comparable al de un cuchillo alemán de gama alta recién salido de fábrica. Si el disco de diamante se usa de forma correcta no es necesario su sustitución.Gracias el ángulo de 20º del S-PAD podrá dotar a sus cuchillos de un filo estable y duradero y conseguirá un afilado perfecto en poco tiempo. Con el ángulo de 20 grados los cuchillos permanecen afilados más tiempo con un filo de una agudeza excelente.Con el ángulo de 15º del S-PAD obtendrá una mayor agudeza en el filo de sus cuchillos, par aun corte más preciso, este tipo de ángulos están indicados en los cuchillos japoneses, ya sean de acero al carbono o damasco.

Asentador de cuero para el sistema de afilado HORL.Para conseguir eliminar cualquier sobrante metálico del proceso de afilado

Con la piedra de corindón de grano 3000 HORL conseguirá obtener filos más finos en sus cuchillos. Utilice esta piedra después de usar el disco abrasivo de diamante de grano estandar.* Este artículo no es compatible con el afilador HORL 2 Cruise

Con la piedra de corindón de grano 6000 HORL conseguirá obtener filos extremadamente finos en sus cuchillos. Utilice esta piedra después de usar la piedra fina de grano 3000.* Este artículo no es compatible con el afilador HORL 2 Cruise

Set de afilado para afiladores HORL Premium. El set incluye las piedras de afilar de corindón de grano 3000 y 6000 y un asentador de cuero para el remate final del filo. Después de usar el disco de diamante de grano estándar, utilice las piedras de grano 3000 y 6000 para conseguir un afilado extra fino y duradero, por último con el asentador de cuero dará el toque final al filo de sus cuchillos.* Los discos son compatibles con los afiladores HORL® de la primera generación, HORL® 2 y HORL® 2 PRO, pero no son compatibles con el afilador HORL® 2 CRUISE.

EDICION ESPECIAL numerada 60 aniversario solo se fabricaron 999 unidades para todo el mundo (nº174)Cachas de raiz de arce americano , cuchillo enterizo fabricado en acero BÖHLER N690 Mango de 110 mm hoja de 100 mm y un peso de 196 g