CUCHILLO APACHE - MIGEL NIETO (MIGUEL NIETO)

Afilado, más afilado, afilado como un espejo: con el HORL ® Quick Lock y los discos de afilado intercambiables, todas las posibilidades están a tu alcance. Experimenta con el HORL ®3 total flexibilidad y más placer al cocinar todos los días.Con el HORL ® Quick Lock, todas las posibilidades están a tu alcance. Gracias al innovador sistema de cierre, los discos de afilado se pueden intercambiar con un solo movimiento. Así podrás descubrir más niveles de afilado con nuestros accesorios.El disco abrasivo de diamante de grano estándar ya viene incorporado en todos los afiladores HORL ®. Con él, afilarás de forma eficiente cuchillos de cualquier grado de dureza, proporcionándoles un filo de alta calidad. Esto se logra gracias a los diamantes en bloque extremadamente duraderosEl disco de cerámica para asentar el filo elimina la rebaba después de usar el disco de diamante de grano estándar y permite conseguir un afilado mucho más fino. Las estrías integradas liberan el filo del cuchillo de los restos de material y aseguran un filo liso.Los diamantes en bloque utilizados en el disco de diamante de grano estándar logran hasta un 80 % más de desbaste en comparación con la línea de productos HORL ®2. Esto garantiza un afilado inicial más rápido y un patrón de afilado más uniforme.Con el ángulo de afilado de 20°, lograrás un filo duradero en hojas robustas como los cuchillos de cocina europeos, ideal para el uso diario. El ángulo de 20° también proporciona un filo estable a los cuchillos de caza y navajas.Con el ángulo de afilado de 15°, incluso las hojas más finas, como las de acero de Damasco o un acero al carbono de gran calidad, pueden alcanzar una agudeza exquisita. Gracias a su elevada dureza, estas hojas de cuchillo pueden afilarse con gran precisiónDesarrollado para lograr una adherencia aún mayor, el HORL ® Grip Pad proporciona hasta un 70 % más de agarre en comparación con la membrana de silicona (S-Pad) de la línea de productos HORL ®2. En combinación con imanes muy potentes, puedes fijar mejor incluso los cuchillos más pequeños.A partir de un trozo de madera secado durante semanas, fresado con exactitud y examinado a mano, surge paso a paso un producto de la más alta precisión. El roble y el nogal con veteado natural dotan a tu afilador HORL ®3 de un carácter único.

Disco de cerámica para pulir el filo de los cuchillos después de utilizar el disco de diamante de grano estándar.El disco de cerámica para pulir ya viene incorporado en los afiladores HORL® 2 y HORL® 2 PRO. Este artículo no es compatible con el afilador HORL® 2 Cruise.

Disco abrasivo de diamante de grano estándar HORL. Ya viene incorporado en todos los afiladores HORL

Estación para los discos de afilado HORL tiene espacio para almacenar hasta 4 discos de afilados, presentándolos de forma elegante y práctica. Las estaciones de almacenamiento se fabrican en Alemania en la Selva Negra, con madera maciza. Los cantos están biselados.La estación no incluye piedras de afilar ni discos.

EDICION ESPECIAL numerada 60 aniversario solo se fabricaron 999 unidades para todo el mundo (nº174)Cachas de raiz de arce americano , cuchillo enterizo fabricado en acero BÖHLER N690 Mango de 110 mm hoja de 100 mm y un peso de 196 g

Cuchillo de asta de ciervo fabricado en acero Xc50rMov 15 con una dureza 57-58 HrcMango en asta de ciervo con doble defensa de latón y pomo de cabeza de jabalí tiene un largo total de 292 mm, una hoja de 160 mm un ancho de acero de 4,5 mm y un peso de 250 gr, viene con funda de cuero y presentado en estuche de lujo.